Na sjednici Ceha trgovine Obrtničke komore Koprivničko-križevačke županije održanoj 23. veljače raspravljalo se o aktualnim temama vezanim uz trgovinu.
Glavna tema bila je uvođenje HACCP-a sustava kontrole u trgovine. Predsjednik Ceha gospodin Darko Pernjak obavijestio je okupljene članove Ceha kako se priprema Vodič dobre higijenske prakse i za trgovce koji će im olakšati provođenje mjera HACCP-a. Nakon što vodič bude objavljen održat će se i seminari na kojima će Vodič biti predstavljen, a koje će organizirati Hrvatska obrtnička komora.
Obrtnička komora Koprivničko-križevačke županije planira potpisati ugovor o poslovnoj suradnji sa Hrvatskim zavodom za javno zdravstvo kako bi obrtnicima omogućili uvođenje HACCP sustava po povoljnijim cijenama.
Predsjednik Ceha govorio je i o promjenama u Pravilniku o isticanju maloprodajne cijene proizvoda i cijene za jedinicu mjere te rekao kako je Ceh trgovaca HOK-a dao prijedlog da se iz navedenog pravilnika izuzmu manje trgovine.
CEH TRGOVINE RASPRAVLJAO O UVOĐENJU HACCP SUSTAVA U TRGOVINE
Natrag